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Truffe Noire TUBER MELANOSPORUM (Vaucluse) extra brossée -27,5 g
Les truffes "1ère ébullition" sont appertisées méticuleusement une seule fois : leurs précieux arômes sont ainsi préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.